Mit diesen Tipps organisieren Sie das perfekte Picknick!
Die besten Ideen und die leckersten Rezepte
Stellen Sie sich vor: Es ist ein warmer Sommertag, die Sonne scheint, und Sie möchten etwas Schönes unternehmen, ohne viel Aufwand zu betreiben. Dann ist ein Picknick die perfekte Idee! In diesem Blog geben wir Ihnen Tipps zu den notwendigen Dingen für ein Picknick und auch einige leckere (aber vor allem schnelle) Rezepte, damit Sie im Handumdrehen auf einer Wiese oder am Strand sitzen können!
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Picknick Rezepte
Wir haben drei super einfache und schnelle Rezepte für Sie entwickelt, die perfekt für ein Picknick geeignet sind. Sie möchten idealerweise Snacks haben, die Sie im Voraus vorbereitet haben und die Sie sofort essen können. Dies stellt sicher, dass Sie keinen unnötigen Müll verursachen und die Snacks sofort essen können, wenn Sie sich hinsetzen.
Mini Wraps mit Carpaccio oder Lachs
Mit Wraps mit Lachs oder Wraps mit Carpaccio liegen Sie immer richtig, und sie sind super einfach zuzubereiten.
Zutaten:
• Mini Wraps (Tortillas)
• Carpaccio oder geräucherter Lachs
• Rucola
• Pesto (grün oder rot)
• Parmesan
• Pinienkerne (geröstet)
• Zitronensaft (optional)
Zubereitung:
1. Legen Sie einen Mini Wrap auf einen Teller.
2. Bestreichen Sie den Wrap dünn mit Pesto.
3. Legen Sie eine Schicht Carpaccio oder geräucherten Lachs auf den Wrap.
4. Verteilen Sie eine Handvoll Rucola über den Lachs oder Carpaccio.
5. Streuen Sie Parmesan und geröstete Pinienkerne darüber.
6. Besprenkeln Sie optional mit ein wenig Zitronensaft.
7. Rollen Sie den Wrap auf und schneiden Sie ihn in der Mitte durch. Mit einem Zahnstocher fixieren.
Clubsandwich
Ein echter Favorit von allen: der Clubsandwich!
Schnell, einfach und sehr lecker.
Zutaten:
• 3 Scheiben Weiß- oder Vollkornbrot pro Sandwich
• Hähnchenbrust (gegrillt und in Scheiben)
• Speck (gebraten)
• Tomate (in Scheiben)
• Salat (Eisberg oder Römersalat)
• Mayonnaise
• Senf
• Optional: Avocado (in Scheiben)
Zubereitung:
1. Rösten Sie die Brotscheiben leicht.
2. Mischen Sie Mayonnaise und Senf in einer kleinen Schüssel.
3. Bestreichen Sie eine Scheibe Brot mit der Mayonnaise-Senf-Mischung.
4. Legen Sie ein paar Scheiben Hähnchenbrust, Tomate und Salat darauf.
5. Legen Sie die zweite Scheibe Brot darauf und bestreichen Sie diese ebenfalls mit der Mischung.
6. Fügen Sie gebratenen Speck, Tomate, Salat und optional Avocado hinzu.
7. Decken Sie mit der dritten Brotscheibe ab.
8. Schneiden Sie das Sandwich diagonal durch und fixieren Sie es mit einem Zahnstocher.
Erdbeeren mit Schokolade
Neben herzhaften Snacks brauchen Sie natürlich auch etwas Süßes. Diese Schokoladen-Erdbeeren sind perfekt!
Zutaten:
• 500 g Erdbeeren
• 200 g Zartbitterschokolade
• 50 g weiße Schokolade (optional)
• 1 Esslöffel Kokosöl oder Butter (optional)
Zubereitung:
- Vorbereitung: Waschen und trocknen Sie die Erdbeeren gut.
- Schokolade schmelzen: Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Fügen Sie Kokosöl oder Butter für Glanz hinzu.
- Eintauchen: Tauchen Sie die Erdbeeren in die geschmolzene Schokolade und legen Sie sie auf Backpapier.
- Dekorieren (optional): Schmelzen Sie weiße Schokolade und träufeln Sie diese über die Erdbeeren.
- Abkühlen: Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aushärten.
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perfekte Getränke für ein Picknick
Neben diesen leckeren und schnellen Picknick-Snacks sollten Sie natürlich auch daran denken, erfrischende Getränke mitzunehmen. Um die Getränke kühl zu halten, ist es klug, eine Kühlbox oder Kühltasche mitzunehmen und einige Kühlakkus hineinzulegen. Auf diese Weise bleiben die Getränke schön lange kühl!
Aber welche Getränke gehören zu einem Picknick?
Das ist ganz Ihnen überlassen! Wir empfehlen Ihnen auf jeden Fall, Wasserflaschen mitzunehmen, da Sie wahrscheinlich den ganzen Tag in der warmen Sonne sitzen werden. Wasser hilft Ihnen, gut hydratisiert zu bleiben, und das ist sehr wichtig. Sie können Ihrem Wasser einen erfrischenden Geschmack verleihen, indem Sie Obst hinzufügen, zum Beispiel Zitrone und Minze.
Neben Wasser könnten Sie auch einen schönen Wein, ein paar kalte Biere, Limonade oder fertige Cocktails mitnehmen.
Was zu einem Picknick mitnehmen
Für ein Picknick braucht man nicht viel, aber es gibt ein paar essentielle Dinge, die Sie auf keinen Fall vergessen sollten. Zuerst ist es hilfreich, darüber nachzudenken, wo Sie picknicken werden. Werden Sie auf dem Boden mit einer Picknickdecke sitzen oder an einem Picknicktisch? Bei einem Picknicktisch ist es zum Beispiel praktisch, ein Tischtuch und ein Kissen zum Sitzen mitzunehmen. Hier ist eine Picknickdecke nicht so notwendig, während eine Picknickdecke unerlässlich ist, wenn Sie sich entscheiden, auf dem Gras oder am Strand zu picknicken.
Neben einem Tischtuch und einer Decke gibt es noch weitere wichtige Dinge wie Geschirr, Gläser, Besteck, Servietten… und so weiter!
Um es Ihnen einfacher zu machen, haben wir eine Checkliste erstellt, damit Sie nichts vergessen.
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PICNIC CHECKLIST
- Picknickdecke oder Tischtuch (TIPP: Legen Sie eine Mülltüte unter Ihre Picknickdecke, damit sie nicht schmutzig wird!)
- Geschirr, Gläser und Besteck
- Servietten
- Kissen zum Sitzen
- Picknickkorb
- Kühltasche oder Kühlbox
- Flaschenöffner/Korkenzieher
- Plastikbehälter für Ihre Snacks
- Mülltüte
- Sonnencreme
Lesen Sie unsere Blogs
Wenn Sie bis hierher gelesen haben, wird Ihr Picknick garantiert ein Erfolg, denn Sie haben alle unsere Picknick-Tipps und Ideen gelesen. Sollten Sie dennoch das Gefühl haben, dass Sie noch etwas mehr Inspiration benötigen, um ein großartiges Picknick zu organisieren, können Sie unseren anderen Picknick-Blog lesen: 'Picknicken mit diesen 5 Tipps!'
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