Met deze tips organiseer jij dé perfecte picknick!
De leukste ideeën en de lekkerste recepten
Stel je voor: het is een lekker warme zomerdag, de zon schijnt en je hebt zin om iets leuks te doen zonder al te veel moeite. Dan is een picknick het perfecte idee! In deze blog geven we je tips over de benodigdheden voor een picknick maar ook een aantal lekkere (maar vooral snelle) recepten zodat jij binnen no-time ergens op een grasveld of op strand kunt gaan zitten!
.jpg)
Picknick recepten
We hebben voor jou drie super makkelijke en snelle recepten uitgewerkt die perfect zijn om te maken voor een picknick. Je wilt namelijk het liefste hapjes hebben die je van tevoren al klaar hebt gemaakt en je meteen kunt eten. Dit zorgt ervoor dat je geen onnodige rommel krijgt en de hapjes meteen kunt eten wanneer je bent neergeploft.
Mini wraps met carpaccio of zalm
Met wraps met zalm óf wraps met carpaccio zit je altijd goed en het is super makkelijk te maken.
Ingrediënten:
• Mini wraps
• Carpaccio of gerookte zalm
• Rucola
• Pesto (groen of rood)
• Parmezaanse kaas
• Pijnboompitten (geroosterd)
• Citroensap (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Leg een mini wrap op een bord.
2. Besmeer de wrap dun met pesto.
3. Leg een laag carpaccio of gerookte zalm op de wrap.
4. Verdeel een handje rucola over de zalm of carpaccio.
5. Strooi Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitten erover.
6. Besprenkel eventueel met een beetje citroensap.
7. Rol de wrap op en snijd hem doormidden. Zet vast met een cocktailprikker.
CLUBSANDWICH KIP
Een echte favoriet van iedereen: de clubsandwich!
Snel, makkelijk en heel erg lekker.
Ingrediënten:
• 3 sneetjes wit of volkoren brood per sandwich
• Kipfilet (gegrild en in plakjes)
• Spek (gebakken)
• Tomaat (in plakjes)
• Sla (ijsberg of romaine)
• Mayonaise
• Mosterd
• Optioneel: Avocado (in plakjes)
Bereidingswijze:
1. Rooster de sneetjes brood licht.
2. Meng mayonaise en mosterd in een klein bakje.
3. Besmeer één sneetje brood met het mayonaise-mosterd mengsel.
4. Leg daarop een paar plakjes kipfilet, tomaat en sla.
5. Plaats het tweede sneetje brood erop en besmeer deze ook met het mengsel.
6. Voeg gebakken spek, tomaat, sla en eventueel avocado toe.
7. Dek af met het derde sneetje brood.
8. Snijd de sandwich diagonaal door en zet vast met een cocktailprikker.
aARBBEIEN MET CHOCOLADE
Aardbeien met chocolade
Naast hartige hapjes, heb je natuurlijk ook iets zoets nodig. Deze chocolade aarbeien zijn perfect!
Ingrediënten:
• 500 g aardbeien
• 200 g pure chocolade
• 50 g witte chocolade (optioneel)
• 1 eetlepel kokosolie of boter (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Voorbereiden: Was en droog de aardbeien goed.
2. Chocolade Smelten: Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron. Voeg kokosolie of boter toe voor glans.
3. Dopen: Doop de aardbeien in de gesmolten chocolade en leg ze op bakpapier.
4. Decoreren (optioneel): Smelt witte chocolade en drizzel over de aardbeien.
5. Afkoelen: Laat de chocolade hard worden op kamertemperatuur of in de koelkast.
.jpg)
Perfecte drankjes voor een picknick
Naast deze heerlijke en snelle picknick hapjes, moet je er natuurlijk ook aan denken om verfrissende drankjes mee te nemen. Om de drankjes goed koel te houden, is het slim om een koelbox of koeltas mee te nemen en hier een aantal koelelementen in te doen. Op deze manier blijven de drankjes lekker lang koel!
Maar welke drankjes horen bij een picknick?
Dat is helemaal aan jou! We raden je zeker aan om flesjes water mee te nemen, aangezien je waarschijnlijk de hele dag in de warme zon zit. Water helpt je om goed gehydrateerd te blijven en dat is super belangrijk. Je kunt ervoor kiezen om jouw water een lekker fris smaakje te geven door hier fruit aan toe te voegen, denk bijvoorbeeld aan citroen en munt.
Naast water, zou je nog een lekker wijntje, een paar koude biertjes, blikjes fris of kant en klare cocktails mee kunnen nemen.
wat meenemen naar een picknick ?
Voor een picknick heb je niet veel nodig, maar er zijn wel een paar essentiële dingen die jij zeker niet vergeten mag. Het is allereerst handig om na te denken waar je gaat picknicken. Ga je met een picknick kleed op de grond zitten óf ga je zitten aan een picknick tafel? Bij een picknick tafel is het bijvoorbeeld handig om een tafellaken mee te nemen en een kussentje waar je op kan zitten. Hier is een picknick kleed weer niet zo snel nodig, terwijl als je ervoor kiest om op het gras of op het strand te gaan picknicken, is een picknick kleed essentieel.
Naast een tafellaken en een kleed zijn er nog meer dingen die belangrijk zijn, denk aan servies, glazen, bestek, servetten… noem maar op!
Om het voor jou wat makkelijker te maken, hebben we een checklijst gemaakt, zodat je niks vergeet.
.jpg)
PICKNICK CHECKLIST
-
Picknick kleed of tafellaken (TIP: leg een vuilniszak onder jouw picknick kleed, zo wordt het niet vies!)
- Servies, glazen en bestek
- Servetten
- kussens om op te zitten
- Picknick mand
- Koeltas of koelbox
- Flesopener/kurkentrekker
- Plastic bakjes om jouw hapjes in te doen
- Vuilniszak
- Zonnebrand
Als je tot hier gelezen hebt, wordt jouw picknick gegarandeerd een succes, want dan heb je namelijk al onze picknick tips en ideeën gelezen. Mocht je nu toch nog het gevoel hebben dat je nog iets meer inspiratie nodig hebt om een geweldige picknick te organiseren, kun je onze andere picknick blog nog lezen: ‘Picknicken doe je met deze 5 tips!’
Lees onze blogs!
Nog niet helemaal uitgelezen en heb je nog nét dat kleine beetje extra inspiratie nodig? Lees dan zeker onze voorjaarsblogs!
Wil je niets missen? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief en wees als eerste op de hoogte van onze nieuwe items, kortingen en meer!